Bestanddele vir frikkadelle (maak 22-23 frikkadelle):

• 3 snye witbroodkorsies verwyder en in blokkies gesny of in stukke geskeur
• 2/3 koppie koue water
• 1 lb maer beesvleis 7% vet
• 1 lb Soetgemaalde Italiaanse wors
• 1/4 koppie gerasperde parmesaankaas plus meer om voor te sit
• 4 knoffelhuisies gemaal of met 'n knoffelpers gedruk
• 1 tl seesout
• 1/2 tl swartpeper
• 1 groot eier
• 3/4 koppie alledaagse meel om frikkadelle te bagger
• Ligte olyfolie om te soteer of gebruik groente-olie

Bestanddele vir Marinarasous:

• 1 koppie gekapte geel ui 1 medium ui
• 4 knoffelhuisies fyngekap of met 'n knoffelpers gedruk
• 2 - 28-ons blikkies fyngedrukte tamaties *sien notas
• 2 lourierblare
< li>Sout en peper na smaak
• 2 e basiliekruid fyngekap, opsioneel

Ander bestanddele:

• 1 lb spaghetti gaar aldente volgens pakketinstruksies