Voeg water 2 koppies water in 'n khadai by en kook dit. Voeg nou 1 tl sout , 2 tl olie en 1 koppie sooji by roer aanhoudend op hoë vlam tot dik en klontvry. bedek en laat rus vir 5-10 min. Voeg gekookte aartappels in 'n bak, voeg dan 1 t brandrissievlokkies 1 e chaat masala, 1 t geroosterde komynpoeier, 1/2 t swartpeperpoeier, sout na smaak, 2 e meel, fyngekapte ui, soetrissie, wortel, groen brandrissies en koljanderblaar by . Meng goed en jou vulsel is gereed Knie nou sooji en stop hierdie mengsel in hulle maak balletjies en braai dit op medium vlam. Sit warm voor saam met jou gunsteling dip