Sheet Pan Meals - Tempeh, Fajitas, en Harissa Veggies

Vir Bakplaat Sesame Tempeh @ 0:00
Vir die rys 1 koppie wit rys, droogVir die marinade: 2 knoffelhuisies, 1 e gemmer, gemaal, 3 e. tamarisous, 2 e esdoringstroop, 1 e sambal olek, 1 e sesamolie, 1 e rysasyn, 1 e sesamsaad. Vir die skinkbord: 2 sjalotte, 14 oz tempeh, 1 eetlepel kekerertjiemeel, 4 koppies broccoli. Vir die chili mayo: 4 eetlepels vegan mayonnaise, 1 eetlepel plantmelk, onversoete, 1/2 eetlepel sambal olek. Vir die bak: 1/2 komkommer, 2 skorsies.
Vir Sheet Pan Fajitas @ 4:10
Vir die vel pan: 2 1/2 koppie blomkool, 1 rooi soetrissie, 1 groen soetrissie, 1 geel soetrissie, 1 geel ui, 7 oz tofu, ferm, 1 tl brandrissiepoeier, 1 tl komyn, gemaal, 1/2 tl koljander, gemaal, 2 t paprika poeier, 1 tl sout, 2 e olyfolie. Vir die sous: 1/2 koppie klapperjogurt, onversoete, 1 e veganiese mayonnaise, 1 e lemmetjiesap, 1/4 tl sout, 1/2 tl uiepoeier. Vir die bolaag: 2 e vars koriander, 4 e jalapeño-skywe, 1 lemmetjie. Vir die tortilla: 8 mielie tortillas.
Vir Sheet Pan Harissa Veggies @ 5:30
Vir die marinade: 1 1/2 eetlepel harissa pasta, 3 e olyfolie, 1 tl komyn, gemaal, 1 tl gerookte paprikapoeier, 1/2 tl koljander, gemaal, 1/2 tl sout, 1/4 tl swartpeper, gemaal. Vir die velpan: 1 eiervrug, 1 1/2 lb patat, 1 x 15 onse blikkie kekerertjies. Vir die slaaisous: 6 eetlepels tahini, onversoete, 3 eetlepels suurlemoensap, 1 1/2 eetlepel esdoringstroop. Vir die toppe: 4 handvol vars rucola, 1/2 koppie vars koljander.