Kombuis Smaak Fiesta

Resep: Vinnige Mexikaanse Rys

Resep: Vinnige Mexikaanse Rys

BEDELE:

  • 1,5 koppies Basmati-rys
  • 2 e olie
  • 1 e fyngekapte knoffel
  • li>
  • 1 ui
  • Verskillende gekleurde soetrissies
  • 1/2 koppie groen ertjies
  • 1/2-1 koppie tamatiepuree
  • < li>Sout en swartpeper
  • 1/2 tl komynpoeier
  • 1/2 tl rooi koue poeier
  • 1 tl rooi koue vlokkies
  • < li>1 tl origanum
  • 1-2 e tamatiesous
  • 2,5 koppies water
  • Mielies
  • 1/2 koppie gekookte nierbone /rajma
  • Springuie
  • Riesrissies/jalapeno
  • Vars koljander