Bestanddele:

• 1 piesang
• 1 eier
• 1 koppie alledaagse meel
• Melk
• Gesmelte botter
• Gedroogde jellievrugte (opsioneel)

Geur met 'n knippie sout.

Hierdie piesang-en-eierkoekresep is 'n vinnige en eenvoudige ontbytopsie wat van oorskiet piesangs gebruik maak. Dit verg net 2 piesangs en 2 eiers om hierdie mini-piesangkoekies te maak wat perfek is vir 'n 15 minute peuselhappie. Hierdie resep sonder oond is maklik om in 'n braaipan te maak, wat dit 'n gerieflike en smaaklike bederf maak. Moenie oorskiet piesangs mors nie, probeer vandag hierdie maklike en heerlike resep!