Resep vir Pasta Slaai

Bestanddele:
- Ontbeende hoenderfilet 350g
- Paprikapoeier ½ eetl
- Lehsan poeier (Knoffelpoeier) 1 tl
- Kali mirch poeier (Swartpeper poeier) 1 tl
- Himalaja pienk sout ½ tl of na smaak
- Suurlemoensap 1 & ½ e
- Kookolie 1-2 e
- Water 2-3 e< br>- Room 1/3 Koppie
- Suurlemoensap 2-3 eetlepels
- Mayonnaise lae vet 1/3 Koppie
- Uiepoeier ½ teelepel
- Kali mirch poeier (Swartpeper poeier) ¼ teelepel
- Lehsan poeier (Knoffelpoeier) ½ teelepel
- Doodh (Melk) 3-4 eetlepels
- Soja (Dille) gekap 1 eetl
- Vars pietersielie gekap 1 eetlepel Plaasvervanger: Kruie van jou keuse
- Penne pasta gekook 200g
- Kheera (Komkommer) 1 medium
- Tamatar (Tamatie) ontpit 1 groot
- Ysberg gesnipper 1 & ½ Koppie

Aanwysings:< br>- Voeg pienk sout, paprikapoeier, knoffelpoeier, swartpeperpoeier, suurlemoensap in 'n bak by en meng goed.
- Voeg hoenderfilet by, meng en bedek goed.
- Voeg in 'n braaipan by kookolie, gegeurde hoenderfilette & kook op medium vlam vir 2-3 minute.
- Draai om, voeg water by, bedek en kook op lae vlam tot hoender sag is (5-6 minute).
- Laat dit afkoel sny dan in blokkies en hou eenkant.
- Voeg room, suurlemoensap in 'n bak by en klits goed, bedek en laat rus vir 5 minute. Suurroom is gereed!
- Voeg mayonnaise, uiepoeier, swartpeperpoeier, knoffelpoeier, pienk sout, melk, dille, vars pietersielie by en meng tot goed gemeng.
- Voeg penne pasta, gerooster in 'n bak hoender, komkommer, tamatie, ysberg en gooi goed.
- Voeg voorbereide ranch dressing by, gooi goed en bedien!