1 tertkorsskyf (die helfte van ons tertkorsresep)

1 eierwit om binne-in die warm kors te borsel

15 onse pampoenpuree, kamertemperatuur (Libby se handelsmerk werk die beste )

1 groot eier, plus 3 eiergele, kamertemperatuur

1/2 koppie ligte bruinsuiker, verpak (breek enige klonte op voordat dit bygevoeg word)

1/4 koppie gegranuleerde suiker

1 tl pampoenspeserye

1/2 tl kaneel

1/2 tl sout

1 tl vanielje-uittreksel - geur

12 oz ingedampte melk, kamertemperatuur