Bestanddeel vir chhole

Kabuli chana - 1 koppie
Koeksoda - 2 knippies
Sout - volgens smaak
Olie - ½ koppie
Ghee - 3 lepels
Swart kardemom Groen kardemom
Heel komyn - ½ lepel
Keel - 1 duim
Naeltjies - 5
Ui - 4
Tamatie - 3
Gemmerknoffel pasta - 1 lepel
Swartpeperpoeier - ½ lepel
Groen brandrissiepasta - 1 lepel
Chhole masala - 3 eetlepels
Caromonsade - 1 lepel