Bestanddele

• 2 koppies alledaagse meel
• 3 eetlepels olie
• 1/2 teelepel karaomsaad
• Sout na smaak
• 1/2 koppie ertjies
• 3-4 gekookte en kapokaartappels
• 1 teelepel gemmer-knoffelpasta
• 1 -2 fyngekapte groen brandrissies
• 1/2 teelepel komynsaad
• 1 teelepel droë mangopoeier
• 1/2 teelepel garam masala
• 1/2 teelepel koljanderpoeier
• 1/4 teelepel rooi brandrissiepoeier
• Gekapte koljanderblare
• Olie om te braai

< h2>Instruksies

Om die deeg te maak, kombineer die alledaagse meel, sout, carambole sade en olie. Knie dit tot 'n stywe deeg met water, bedek dit dan en hou dit eenkant.

Vir die vulsel, verhit olie in 'n pan en voeg komynsaad by. Sodra die sade begin spat, voeg groen brandrissies en gemmer-knoffelpasta by. Soteer vir 'n minuut, voeg dan ertjies, kapokaartappels en al die speserye by. Kook vir 'n paar minute, voeg dan koljanderblare by en meng goed.

Verdeel die deeg in klein porsies en rol elkeen in 'n sirkel. Sny dit in die helfte en vorm 'n keël, vul dit met die vulsel en verseël die rande met water.

Diepbraai die voorbereide samosas in warm olie totdat dit goudbruin word.

SEO-sleutelwoorde:

< p>Samosa-ontbytresep, Indiese ontbyt, gesonde ontbyt, smaaklike samosa, maklike resep, vegetariese ontbyt, versnaperingresep

SEO-beskrywing:

Leer hoe om 'n heerlike en gesonde Indiese kits te maak samosa ontbyt. Hierdie maklike vegetariese resep is perfek as 'n vinnige ontbyt of versnapering. Probeer hierdie tuisgemaakte samosa-resep met eenvoudige bestanddele!