-Kookolie 2 eetlepels
-Lehsan (Knoffel) gekap 1 eetl
-Tamatar (Tamaties) in skywe gesny 3 medium
-Himalaja pienk sout ½ teelepel of na smaak
-Gedroogde Italiaanse kruie 1 tl
-Paprikapoeier 1 tl
-Kali mirch (Swartpeper) fyngemaak ½ tl
-Water 1 Koppie
-Voorraadblokkie 1
-Kookolie 2 eetlepels
-Lehsan ( Knoffel) gekap 1 eetl
-Pyaz (Ui) gekap 1 medium
-Beesvleis qeema (maalvleis) handgekap maer 300g
-Paprikapoeier 1 teelepel
-Himalaja pienk sout ½ teelepel of na smaak< br>-Kali mirch (Swartpeper) fyngemaak ½ tl
-Gedroogde Italiaanse kruie 1 tl
-Water ½ Koppie of soos benodig
-Tamatiepasta 2 eetlepels
-Vars basiliekruidblare handvol gekap
-Elmboogpasta 250g gekook met sout
-Olper's Mozzarella kaas gerasper 50g
-Olper's Cheddar kaas gerasper 50g
-Olper's Mozzarella kaas gerasper 80g
-Vars basiliekruidblare gekap

Aanwysings:
-Kouspan mein kookolie aur lehsan dal ker ache tarhan meng ker lein.
-Tamatar, pienk sout, gedroogde Italiaanse kruie, paprika poeier aur kali mirch gebreekte dal ker ache tarhan meng ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minute kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minute kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka kant per rakh dein.
-Karahi mein kookolie,lehsan aur pyaz dal ker deurskynend ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Paprikapoeier,pienk sout,kali mirch fyngemaakte aur gedroogde Italiaanse kruie dal ker ache tarhan meng karein aur darmiyani ancch per 1-2 minute kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan meng karein aur dhak ker 8-10 minute kliya paka lein.
-Tamatiepasta dal ker ache tarhan meng ker lein.
-Vars basiliekruidblare dal ker ache tarhan meng karein.
-Gekookte pasta,tayyar tamatiesous,mozzarella kaas aur cheddar kaas dal ker ache tarhan meng ker lein.
-Mozzarella kaas & vars basiliekruidblare dal ker dhak dein aur halki ancch per kaas smelt ho Janay tak paka lein (4-5 minute) & bedien karein!