Kombuis Smaak Fiesta

Mini Crispy Patty Burger

Mini Crispy Patty Burger

Bestanddele:

  • Uitbeende hoenderblokkies 500g
  • Pyaz (Ui) 1 medium
  • Broodskywe 3 groot
  • Mayonnaise 4 eetlepels
  • Paprikapoeier 2 tl
  • Lehsan poeier (Knoffelpoeier) 2 tl
  • Hoenderpoeier ½ eetl
  • Gedroogde origanum 1 & ½ tl
  • Lal mirch (Rooi brandrissie) fyngemaak 1 tl
  • Himalaja pienk sout 1 tl of na smaak
  • Kali mirch poeier (Swartpeper poeier) 1 teelepel
  • Sojasous 2 eetl
  • Hara dhania (vars koljander) ¼ Koppie
  • Broodkrummels 1 Koppie of soos benodig
  • Maida (Alles -doelmeel) ¼ Koppie
  • Mielieblom ¼ Koppie
  • Paprikapoeier ½ eetl
  • Kali mirch poeier (Swartpeper poeier) ½ tl
  • Himalaja-pienk sout ½ teelepel of na smaak
  • Water ½ Koppie of soos benodig
  • Berei Burgersous:
  • Majonnaise ¾ Koppie
  • Warm sous 2 eetlepels
  • Aanwysings:
  • Berei Crispy Patty:
  • Berei Burger-sous:
  • Berei:
  • Mini-burgerbroodjies soos benodig
  • Slaai-patta (Slaaiblare)
  • Kaasskyfie
  • Tamatar (Tamatie)-skyfie
  • Gepiekelde jalapenos in skywe gesny