Bestanddele:

• 1 koppie blomkoolblomme
• 1 koppie wortel, gekap
• 1 koppie groen soetrissie, gekap
< li>1 koppie babamielies, gekap
• 1 koppie ertjies
• 1 koppie aartappels, in blokkies gesny

Metode:

1. Meng al die gekapte groente in 'n bak.

2. Verhit olie in 'n pan, voeg die gemengde groente by en roerbraai vir 5-7 minute.

3. Voeg sout, rooi brandrissiepoeier en garam masala by die groente. Roer goed.

4. Bedek die pan en kook oor lae hitte vir 15-20 minute.

5. Bedien warm en geniet!