Bestanddele:

• Kitskoffie 3 eetl
• Suiker 1/3 Koppie
• Water 3 eetl
li>
• Klopsroom ½ Koppie
• Kondensmelk 4-5 eetlepels of na smaak
• Koffiebone

Aanwysings:

1. Voeg kitskoffie, suiker, water in 'n bak by en meng goed en klits dan die mengsel totdat dit van kleur verander en skuimerig word (2-3 minute) en hou eenkant.< /li>
2. Voeg in 'n bak slagroom, kondensmelk by en klits tot stywe punte vorm.
3. Voeg nou koffiemengsel by, vou liggies tot gemeng en sit oor na 'n spuitsak.
4. Voeg voorbereide koffie- en roommengsel in opdienkoppies by.
5. Sprooi kitskoffie oor, garneer met koffiebone, kruisementblare en bedien verkoel (maak 10-12 koppies).
< /ol>