Bestanddele:

• 2 koppies vrugtesap
• 1/4 koppie suiker
• 4 eetlepels pektien

Instruksies:

1. Meng die vrugtesap en suiker in 'n kastrol.

2. Bring tot kookpunt oor matige hitte.

3. Voeg die pektien by en kook vir 'n bykomende 1-2 minute.

4. Verwyder van hitte en laat dit afkoel.

5. Gooi in flesse en verkoel tot gestol.