Bestanddele:

• Lê skyfies - 1 koppie
• Eiers - 2
• Kaas - 1/4 koppie
• Ui - 1, fyngekap
• Knoffel - 1 huisie, gemaal
• Sout en peper na smaak

< strong>Instruksies:

1. Kneus Lê skyfies in kleiner stukkies.
2. Klits die eiers in 'n bak en geur met sout en peper. Voeg die fyngedrukte Lays-skyfies, kaas, ui en knoffel by. Meng goed.
3. Verhit 'n kleefvrye pan oor matige hitte. Gooi die eiermengsel in die pan.
4. Kook vir 'n paar minute totdat die omelet gestol is.
5. Draai die omelet om en kook vir nog 'n minuut. Sit warm voor.