Bestanddele:
- Volkoringmeel
- Sout
- Olie
- Water

Hoe om Lachha Paratha te maak:
- Voeg sout na smaak, twee eetlepels olie by die heel graan meel. Meng goed. Voeg geleidelik klein hoeveelhede water by terwyl jy die deeg knie. Hou eenkant vir 15 minute.
- Maak klein balletjies met die deeg en rol elkeen in 'n klein paratha. Smeer ghee op elke vel en sprinkel droë meel oor. Plaas een na die ander en rol dan om dit skerp te maak. Vou nou die velle en rol dit dan. Jou Lachha Paratha is gereed om te kook.
..... (oorblywende inhoud afgekap)