Beesvleis - 1 kg
Koljanderpoeier (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 eetlepels
Riesrissiepoeier (മുളകുപൊ>ടകപൊ)ടable ur ഞ്ഞൾപൊടി) - ½ Teelepel
Garam Masala - 1+1½ Teelepel (OF) Vleis Masala - 2 + 3 Teelepels
Gemmer (ഇഞ്ചി) - 1+1 Duim Stuk
Knoffel (വെളുത്തുള്തുള്ള>Enkeletjies) ്ചമുളക്) - 2 Nos
Sout (ഉപ്പ്) - 1½ + 1 Teelepel
Lemmetjiesap (നാരങ്ങാനീര്) - 1 Teelepel
Water (വ്ളാ Koppie Oil) െളിച്ചെണ്ണ) - 3 eetlepels
Sjalotte (ചെറിയ ഉള്ളി) - 25 Nos
Kerrieblare (കറിവേപ്പില) - 3 takkies
Gemaalde peper (കുരുമഁാുളഁ) lepel