Karuppu Kavuni Arisi Kanji
- Bestanddele:
- Swartrys
- Kokosmelk
- Jaggery
- Week swart rys vir 15 minute. Dreineer en druk kook die rys met 4 koppies water tot romerig. Verwyder van hitte. Verhit jaggery en klappermelk in 'n pan tot opgelos. Voeg die gaar rys by en meng goed. Sit warm of koud voor soos verkies.