Bestanddele:
1. 1 koppie swart rys
2. 5 koppies water
3. Sout na smaak

Resep:
1. Was die swart rys deeglik met water.
2. Voeg die gewasde rys en water by 'n drukkoker.
3. Drukkook die rys tot dit sag en pap is.
4. Voeg sout na smaak by en meng goed.
5. Sodra dit klaar is, verwyder van hitte en bedien warm.