BESTANDDELE VIR DIE HOENDER GEBRAAI RYS

Bedien 1-2

Vir die hoendermarinade

• 150 gram hoender
• 1 tl mieliestysel
• 1 tl sojasous
• 1 tl groente-olie
• 'n knippie koeksoda

VIR DIE ROERBRAAI

• 2 eiers
• 3 e olie
• 2 koppies gaar rys
• 1 eetlepel gemaalde knoffel
• 1/4 koppie rooi ui
• 1/3 koppie groenbone
• 1/2 koppie wortel
• 1/4 koppie sprietuie

VIR DIE SURIE

• 1 eetlepel ligte sojasous
• 2 teelepel donker sojasous
• 1/4 teelepel sout of na smaak
• peper na smaak< /li>

HOE OM HOENDER GEBRAAI RYS TE MAAK

Sny die hoender in klein stukkies. Meng dit met 1 teelepel mieliestysel, 1 teelepel sojasous, 1 teelepel groente-olie en 'n knippie koeksoda. Sit dit eenkant vir 30 minute.

Knak 2 eiers. Klits dit goed.

Verhit die wok. Voeg ongeveer 1 eetlepel groente-olie by. Gee dit 'n gooi, sodat die bodem mooi bedek is.

Wag totdat daar rook uitkom. Gooi die eier in. Dit sal ongeveer 30-50 sekondes neem om dit donsig te kry. Breek dit in klein stukkies en sit dit eenkant.

Hoop jy geniet dit! As jy enige vrae het, plaas net 'n opmerking.