Hoë proteïen kekerertjieslaai (plant-gebaseerd)
- 540ml blikkie gaar kekerertjies (ongesoute)
- 1 tot 2 eetlepels olyfolie
- 2 teelepels Paprika
- 1 teelepel knoffelpoeier li>
- 1 teelepel komyn
- Sout na smaak (vir jou verwysing het ek 1/2 teelepel sout gebruik )
- 1/4 teelepel rooipeper (OPSIONEEL)
- 1 teelepel origanum
- 1 koppie gekapte komkommer (150g)
- 1 koppie gekapte rooi soetrissie (150g)
- 1 koppie gekapte tamatie (200g) )
- 1/2 koppie gekapte ui (70g)
- 1/2 koppie gerasperde wortel (65g)
- 1/2 koppie pietersielie OF 1/4 koppie koriander
- 3 eetlepels ekstra olyfolie
- 2 eetlepels suurlemoensap OF asyn
- 1 eetlepel esdoringstroop OF OF 2 teelepels suiker OF heuning < li>Sout na smaak (vir jou verwysing het ek 1/2 teelepel sout gebruik)
- 1/2 teelepel swartpeper