Bestanddele:
- 1 koppie kruisementblare
- ½ koppie koljanderblare
- 2-3 groen brandrissies
- ½ suurlemoen, sap
- Swart sout na smaak
- ½ duim gemmer
- 1-2 eetlepels water

Groen blatjang is 'n geurige Indiese bygereg wat maklik is om tuis te maak. Volg hierdie eenvoudige stappe om jou eie kruisementblatjang te skep!
Aanwysings:
1. Begin deur kruisementblare, koljanderblare, groen brandrissies en gemmer in 'n blender te maal om 'n growwe pasta te vorm.
2. Voeg dan swart sout, suurlemoensap en water by die pasta. Gee dit 'n goeie mengsel om te verseker dat alles goed ingewerk is.
3. Sodra die blatjang 'n gladde konsekwentheid het, plaas dit in 'n lugdigte houer en verkoel dit.