Gesonde sampioentoebroodjie

Bestanddele:
suurdeegbroodskywe
1 e houtgeperste grondboonolie
6-7 knoffelhuisies
1 ui, gekap
1 teelepel seesout
200 g sampioene
1/3 teelepel borriepoeier
1 /2 tl swartpeperpoeier
1/2 tl garam masala
1/4 van soetrissie
moringablare
sap van die helfte 'n suurlemoen