Gebraaide eier

- 2 eiers
- 2 snye spek
- 1 e kaas
Om gebakte eiers voor te berei, verhit eers olie in 'n pan oor lae-medium hitte. Breek eiers in die verhitte olie. Sodra die wit gestol is, sprinkel kaas oor die eiers en bedek die deksel totdat die kaas gesmelt is. Kook spek terselfdertyd tot bros. Sit die gebakte eiers voor met bros spek aan die kant en roosterbrood. Geniet dit!