Eierbroodresep

Hierdie eenvoudige en heerlike eierbroodresep is perfek vir 'n vinnige ontbyt of versnapering. Met net 'n paar bestanddele kan jy hierdie smaaklike bederf in 'n japtrap opsweep. Dit is 'n ideale gereg vir daardie besige oggende wanneer jy iets bevredigend maar maklik om te maak nodig het.

Bestanddele:

• 2 snye brood
• 1 eier
• 1 teelepel Nutella (opsioneel)
• Botter vir kook
• Sout en Swartpeper na smaak

Instruksies:

1. Klits die eier in 'n bak tot goed gemeng.
2. As jy Nutella gebruik, smeer dit op een sny brood.
3. Doop elke sny brood in die eier, maak seker dat dit goed bedek is.
4. In 'n braaipan, verhit die botter oor matige hitte.
5. Kook die bedekte snye brood tot goudbruin aan albei kante, ongeveer 2-3 minute per kant.
6. Geur met sout en swartpeper na smaak.
7. Bedien warm en geniet jou eierbrood!

Hierdie eierbrood pas wonderlik met vars vrugte of 'n druppel stroop, wat dit 'n veelsydige ontbytopsie maak!