'n Eierparatha is 'n heerlike en gewilde Indiese straatkos. Dit is 'n skilferige, veellaagde platbrood wat met eiers gevul en in pan gebraai word tot goudbruin. Eierparatha is 'n wonderlike en vinnige ontbytgereg, perfek om jou dag reg te begin. Dit kan saam met 'n bytjie raita of jou gunsteling blatjang geniet word, en dit sal jou verseker versadig en versadig hou tot jou volgende maaltyd. Probeer vandag jou hand om eierparatha te maak!