BEDELE
1 lb video's van huevo fresko's
12 oz (340 gram) van pechuga de pollo
1/3 cucharadita de sal
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharada de vino de cocina chino
Pimienta negra al gusto
3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
1/2 pulgada de jengibre, juliana
4 oz de zanahoria, juliana
1/2 de pimiento rojo, juliana
3 hongos, cortados en rodajas finas
4 oz de arvejas de nieve
Para salsa: 1.5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa hoisin, 1 cucharada de vino de cocina chino, 1/2 cucharada de mantequilla de maní pura, 1/2 taza de agua

Corta finamente la pechuga de pollo. Marinada met ajo, jengibre, sal, vino de cocina chino, pimienta negra en bicarbonato de sodio.
Juliana la zanahoria, el pimiento rojo. Corta el Hongo. Cortar las cebolletas.
En 'n bol, kombineer alle bestanddele van die salsa en fondo.
Lewer 'n rol met 'n ebullición en die video's wat 80% bereik het. Escurrir completamente.
Mientras tanto, sube el fuego al máximo y calienta tu wok hasta que esté humeante. Agrega el pollo marinado y revuelve durante 2 minute of hasta que cambie de colour. Agrega todas las verduras excepto las cebolletas. Sigue revolviendo duur 1 minuut. Agrega los videos bien escurridos junto con la salsa de lomein. Sigue revolviendo a fuego medio hasta que toda la salsa se absorba. Tan pronto como la salsa se vaya, tienes que apagar el fuego.