Bestanddele

2 eetlepels Vinkelsaad, सौंफ
½ eetlepel Gedroogde gemmerpoeier, सोंठ
½ duim Kaneelstokkie, दालचीनीाजजजजजय , लौंग
6- 8 Swartpeperkorrels, काली मिर्च
'n Knippie Saffraan, केसर
8-10 Groen Kardemom peule, हरी इनत> 'n Knippie Sal
A Knippie Sal
A क

Proses

1. Voeg vinkelsaad, gedroogde gemmerpoeier, kaneelstokkie, neutmuskaat, naeltjies, swartpeperkorrels, 'n knippie saffraan, groen kardemompeule en 'n knippie sout in 'n maalfles by.
2. Maal hulle tot 'n fyn poeier.
3. Bêre dit in 'n lugdigte houer en gebruik toekoms vir masala chai.