Bros Groente Kotelet

Vir aartappelmengsel
• Aartappels 4-5 medium grootte (gekook en gerasper)
• Gemmer 1 duim (gekap)
• Groen brandrissies 2-3 nos. (gekap)
• Vars koljanderblare 1 eetlepel (gekap)
• Vars kruisementblare 1 eetlepel (gekap)
• Groente:
1. Capsicum 1/3de koppie (gekap)
2. Mieliepitte 1/3de koppie
3. Wortels 1/3de koppie (gekap)
4. Franse boontjies 1/3de koppie (gekap)
5. Groenertjies 1/3de koppie
... (resepinhoud afgekort) ...
Jy kan dit in warm olie op medium hoë hitte diepbraai tot bros en goudbruin.