Bros Gnocchi Pasta Met Kaasous
- Kaasous:
- Makhan (Botter) 2-3 eetlepels
- Lehsan (knoffel) gekap 1 eetl
- Yakhni (aftreksel) 1 & ½ Koppie
- Mieliemeel 2-3 eetl
- Doodh (Melk) 1 Koppie
- Safed mirch poeier (Witpeper poeier) 1 teelepel < li>Kali mirch (Swartpeper) fyngedruk ½ tl
- Namak (Sout) 1/4 tl of na smaak
- Gemengde kruie 1 tl
- Cheddarkaas gerasper 1 Koppie
- Aloe (Aartappel) gekook ½ kg
- Andag ki zardi (Eiergeel) 1
- Maida (Alledoel-meel) ½ Kop
- Namak (Sout) ½ teelepel of na smaak
- Voeg botter in 'n kastrol by en laat dit smelt.
- Voeg knoffel by en meng goed.
- In voorraad voeg mielieblom by en klits goed.
- Voeg nou los mielieblom, melk by en klits goed.
- Voeg witpeperpoeier, gekneusde swartpeper, sout en gemengde kruie by. Klits goed & kook tot sous verdik.
- ... (resep is nie volledig nie, besoek die webwerf vir meer inligting)