Kombuis Smaak Fiesta

BHINDI DAHI MASALA

BHINDI DAHI MASALA

Voorbereidingstyd 10 minute

Kooktyd 25-30 minute Bedien 2-4

Bestanddele

Vir soteer van
½ kg Ladyfinger (sny die kop en sprokie) भिन्डी
2 Groen brandrissie (in die helfte gesny) minder pittig हरी मिर्च
1 tl brandrissiepoeier, লइ rooi ल मिर्च पाउडर
½ tl borriepoeier, हल्दी पाउडर
½ tl Koljanderpoeier, धनिया पाउडरकसर 1 tl. ा तेल
1 teelepel Olie, तेल
Sout na smaak, नमक स्वादअनुसार
1 mediumgrootte tamatie, grof gekap, टमाटर Vir wrongelmengsel
1 koppie wrongel, geklits, दही
½ teelepel borriepoeier, हल्दऀर उ हल्दऀ उ 1 der, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 teelepel Koljanderpoeier, धनिया पाउडर
Sout na smaak, ॕनसथ सार
½ eetlepel Mosterdolie, सरसों का तेल
1 tl Gram meel, बेसन Vir gemmergroen brandrissiepasta< /b>
1 duim gemmer, geskil, अदरक
2 Groen brandrissies, in die helfte gesny (minder pittig) हरी मिर्च
Sout na smaak, नमनऍनमकत र