6 Maklike Japannese Bento-boksresepte

• Ponzo Botter Salm Bento

  Bestanddele:
  • 6 onse (170g) Gestoomde rys
  • 2,8 onse (80g) Salm
  • 1 tl botter
  • 1-2 tl Ponzu-sous
  • 2 eiers
  • Sout en peper
  • 1/2 teelepel Olie
  • 1,4 oz (40 g) Snap-ertjies
  • 0,3 oz (10 g) Wortel
  • 1/2 tl Graanmosterd
  • 1/2 tl Heuning
  Boerlaag: Ingelegde pruim, Shiso-blare, Kersietamatie.

• Teriyaki Hoender Bento

  Bestanddele:
  • 6 onse (170g) Gestoomde rys
  • 5 onse (140g) Hoenderdy
  • Sout en peper
  • 1 eetl Aartappelstysel of Mieliestysel
  • 1 teelepel Olie
  • 1 eetlepel Sake
  • 1 e Mirin
  • 1 e Sojasous
  • 1 tl Suiker
  Boerlaag: Blaarslaai, Gekookte eier.

• Hoendervingers Bento

  Bestanddele:
  • 6 onse (170g) Gestoomde rys
  • 5 onse (140g) Hoender sag
  • Sout en peper
  • 2-3 e Meel
  • 1 e Parmesaankaas
  • 3 e Panko (Broodkrummels)
  Blaaie: Blaarslaai, Kersietamatie, Tonkatsu-sous.

• Gegeurde Gemaalde Hoender (3-kleurbak) Bento

  Bestanddele :
  • 6 onse (170g) Gestoomde rys
  • 3.5 onse (100g) Gemaalde hoender
  • 1/2 teelepel Gerasperde gemmer
  < li>1 e Sojasous
  • 1 e Suiker
  Toevoeging: Rooi gepekelde gemmer (Beni-shoga).
• < h2>Varskotelet (Tonkatsu) BentoBestanddele:
  • 6 oz (170g) Gestoomde rys
  • 2.8 oz (80g) Vark lende li>
  • Sout en peper
  • 1-2 tl meel
  • 1 e geklitste eier
  Toevoeging: Blaarslaai, Mini opgerolde omelet, Tonkatsu-sous.

• Sweet Chili Shrimp (Ebichiri) Bento

  Bestanddele:
  • 6 oz (170g) Gestoomde rys
  • 3,5 oz (100g) Garnale
  • 2/3 tl Aartappelstysel of Mieliestysel
  • 1,5-2 e Tetchup
  • 1/ 2 tl Rysasyn
  Toevoeging: Broccoli.