Kombuis Smaak Fiesta

Beet Chapathi

Beet Chapathi
  1. Beet - 1 nr.
  2. Koringmeel - 2 koppies
  3. Sout - 1 teelepel
  4. rissievlokkies - 1 teelepel
  5. Komynpoeier - 1 teelepel
  6. Garam Masala - 1 teelepel
  7. Kasuri Methi - 2 teelepel
  8. Caromynsade - 1 teelepel
  9. Groen Brandrissie - 4 Nos
  10. Gemmer
  11. Olie
  12. Ghee
  13. Water

1 Neem groen brandrissies, gemmer, gerasperde beet in 'n mengfles en maal tot 'n fyn pasta. 2. Neem koringmeel, sout, brandrissievlokkies, komynpoeier, garam masala poeier, kasuri methi, carambole sade en meng een keer. 3. Voeg die beetpasta by hierdie mengsel, meng en knie vir 5 minute. 4. Laat die gekniede deeg vir 30 minute eenkant sit. 5. Verdeel nou die deegbal in klein porsies rol dit eweredig uit. 6. Sny die deeg chapatis met 'n snyer vir 'n egalige vorm. 7. Kook nou die chapatis op 'n warm tawa deur dit aan albei kante om te draai. 8. Sodra die bruin kolle op die chapatis verskyn, smeer bietjie ghee op die chapatis. 9. Nadat die chapatis heeltemal gaar is, verwyder hulle uit die pan. 10. Dis dit, ons gesonde en heerlike beetchapatis is reg om warm en lekker saam met enige bykos van jou keuse langs die kant bedien te word.