Kombuis Smaak Fiesta

BBQ Hoender Burgers

BBQ Hoender Burgers

BEDELE

1 pond gemaalde hoenderborsie
1/4 koppie cheddarkaas, gerasper
1/4 koppie voorbereide BBQ-sous (tuisgemaak of in die winkel gekoop) )
1 teelepel paprika
1/2 teelepel uiepoeier
1/4 teelepel knoffelpoeier
1/4 teelepel kosher sout
1/4 teelepel swartpeper
1 eetlepel canola-olie

VIR BEDIENING

4 burgerbroodjies
Opsionele toppings: koolslaai, ingelegde rooi uie, ekstra cheddar, ekstra BBQ-sous

INSTRUKSIES

Meng burgerbestanddele saam in 'n medium bak tot gemeng. Moenie oormeng nie. Vorm burgermengsel in 4 ewe groot patties.
Verhit canola-olie oor matige hitte. Voeg die patties by en kook 6-7 minute, draai dan om en kook nog 5-6 minute tot gaar.
Bedien op burgerbroodjies met verlangde bolaag.