Broccoli Kaassop
- 24 oz broccoli blommetjies
- 1 ui, gekap
- 32 oz hoenderbouillon
- 1 1/2 C melk < li>1/2 tl sout
- 1/2 tl peper
- 1-2 C gerasperde kaas
- Spekkrummels en suurroom vir bolaag
- Kook broccoli tot sag.
- Soteer uie in 'n groot pot in olyfolie tot deurskynend.
- Voeg broccoli, sous, melk, sout en peper by. Bring tot kookpunt.
- Bedek, verlaag temp en prut 10-20 minute.
- Roer kaas by.
- Braai spek en suurroom bo-op.