Bestanddele:

• 4 snye veelkorrelbrood
• 2 ryp avokado's
• 5 eetlepels veganistiese jogurt
• 1 tl brandrissievlokkies
• 3 tl suurlemoensap
• Peper en 'n knippie sout

Instruksie:

1. Rooster die brood tot bros en goudbruin.
2. Maak die avokado's fyn in 'n bak met die suurlemoensap totdat dit 'n gladde konsekwentheid bereik.
3. Roer die veganistiese jogurt en brandrissievlokkies, en geur na smaak met sout en peper.
4. Smeer die avokado-rissiemengsel bo-op die geroosterde brood, en sprinkel ekstra brandrissievlokkies oor as jy dit pittig hou! Geniet dit!