Bestanddele:

• -Makhan (Botter) 2 eetl
• -Lehsan (knoffel) gekap ½ eetl
• -Maida (Alle doel meel) 1 & ½ eetl
• -Hoenderaftreksel 1 Koppie
• -Mieliepitte gekook 1 & ½ Koppie
• -Himalaja pienk sout ½ tl of na smaak< /li>
• -Lal mirch (Rooi brandrissie) fyngemaak 1 & ½ tl
• -Kali mirch (Swartpeper) fyngemaak 1 tl
• -Olper's Cream ¾ Koppie (kamertemperatuur )
• -Olper's Cheddarkaas 2 eetl (opsioneel)
• -Ingelegde jalapenos gesny ½ Koppie
• -Hara pyaz (Springui) blare gekap ¼ Koppie
li>

Aanwysings:

Berei romerige groentevulsel:
-In 'n wok, voeg botter by en laat dit smelt.
-Voeg knoffel by en soteer vir 'n minuut.
-Voeg alledaagse meel by en meng goed vir 'n minuut.
-Voeg hoenderaftreksel by, meng goed en kook tot dit verdik.
-Voeg mieliepitte by en meng goed.
-Voeg pienk sout by ,rooi brandrissie fyngemaak,swartpeper fyngemaak,meng goed en kook vir 1-2 minute.
-Skakel die vlam af,voeg room by en meng goed.
-Skakel die vlam aan,voeg cheddarkaas by, meng goed & kook tot kaas smelt.
-Voeg ingelegde jalapenos, sprietuie by en meng goed.
-Laat dit afkoel.