Bestanddele: - 2 groot aartappels, gekook en fyngedruk - 2 koppies koringmeel - 1 tl gemmer-knoffelpasta - 1 e olie - 1 tl komynsaad - Sout na smaak - Olie vir diepbraai Vir die resep, begin deur die kapokaartappels te kombineer en koringmeel. Voeg die gemmer-knoffelpasta, komynsaad en sout na smaak by die meelmengsel en knie deeg. Sodra die deeg gereed is, neem klein porsies en rol dit uit tot medium dikte. Sny hierdie gerolde porsies in klein ronde vorms en vou dit in samosa-vorms. Diepbraai hierdie samosas tot goudbruin. Dreineer oortollige olie en bedien warm met blatjang van jou keuse!