Kitchen Flavour Fiesta

Easy Kerala Style Chicken Curry Recipe

Easy Kerala Style Chicken Curry Recipe
  • Inkukhu (ചിക്കൻ) - 1200gm (icociwe)
  • Ioyile yokupheka ( എണ്ണ) - 4 Amacephe amacephe
  • Itswele (സവോള) - 4 Nos (Phakathi ubukhulu) / 400gm
  • IChili eluhlaza (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
  • Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 Amacephe aphantsi
  • Ityuwa (ഉപ്പ്) - 1½ icephe /li>
  • Umgubo weTurmeric (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Icephe letiyi
  • Umgubo weCoriander (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Amacephe amacephe
  • Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - ¾ Icephe lamanzi
  • Chicken Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 Icephe
  • Itumato (തക്കാളി) - 1 Hayi
  • Amanzi (വെള്ളം) - 1½ indebe (360ml)
  • Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - I-Sprigs ezi-2
  • Umgubo wePepper emnyama (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ icephe letii