50 g Me

1 cốc nước (nóng)

100 g đường thốt nốt

1 thìa cà phê Bột hạt rau mùi và hạt thì là

1/2 thìa cà phê muối đen

1/2 thìa cà phê bột gừng (khô)

1/2 thìa cà phê bột ớt đỏ Kashmiri

Muối

Phương pháp: bắt đầu bằng việc ngâm me vào tô nước (nóng) trong 15 đến 20 phút. Sau 20 phút, cho me vào máy xay để tạo thành hỗn hợp sệt. Tiếp theo, lọc bã me (như trong video) và thêm Nước dùng để ngâm me. Bây giờ, thêm Bột me vào chảo từ 2 đến 3 phút sau đó thêm Đường thốt nốt, Bột hạt rau mùi & hạt thì là, Muối đen, Bột gừng (khô), Bột ớt đỏ Kashmiri, Muối. Tiếp theo, đun tương ớt trong 3 đến 4 phút sau đó thêm Hạt mè vào. Tiếp theo, tắt lửa và tương ớt chua ngọt của bạn đã sẵn sàng phục vụ.