Công thức trứng ốp lết:
Thành phần:
1 thìa canh dầu
2 quả trứng
Một chút muối
1/4 củ hành tây, thái hạt lựu
1 quả ớt xanh, thái nhỏ
1/4 cốc ớt chuông, thái hạt lựu
1/4 cốc cà chua, thái hạt lựu
Quy trình:
Đun nóng dầu trong chảo rán trên lửa vừa.
Đánh trứng với muối vào tô.
Đổ trứng đánh trứng vào chảo
Đậy nắp và nấu trong 2 phút ở lửa nhỏ.
Mở trứng tráng ra đĩa và dùng nóng.