Thành phần

1 lít Nước (पानी)
1 cốc Ngô ngọt - nghiền nát (भुट्टे के दाने)
2-3 Ớt xanh tươi - xắt nhỏ ( हरी मिर्च)
1 củ cà rốt cỡ vừa - thái hạt lựu nhỏ (गाजर)
Muối vừa ăn (नमक स्वादानुसार)
Gừng 1 inch - xắt nhỏ (अदर क)
¾ Hạt ngô ngọt (भुट्टे के दाने)
10-12 Đậu Pháp - cắt nhỏ (फ्रेंच बींस)
⅓ cốc Tinh bột ngô / Nước ép củ dong (कॉर्न स्टार्च या आरारू ट का लिजाम)
½ thìa cà phê Bột tiêu trắng (सफेद मिर्च का पाउडर)
½ thìa cà phê Giấm (सिरका)

Cho món súp ngô ngọt thả trứng

1 quả trứng (अंडा)
1 thìa cà phê nước (पानी)

2 thìa canh hành lá - cắt nhỏ (प्याज़ पत्ता)
½ thìa cà phê Dầu ớt (tùy chọn) (चिली ऑयल)

< strong>Chế biến

Trong một nồi lớn, cho nước, hạt ngô ngọt nghiền nát, ớt xanh vào nồi lớn rồi đun sôi.