Thành phần:

- 3 đùi, thái lát
- 1 thìa cà phê A2 desi ghee
- 1/4 thìa cà phê jeera
- 3-4 củ tỏi đinh hương
- một miếng gừng nhỏ
- 1/2 quả ớt xanh
- lá ngò
- 1 thìa cà phê muối biển
- 1/4 thìa cà phê bột nghệ
- bột tiêu đen nếu cần
- 2 cốc nước
- nước cốt 1/2 quả chanh