Công thức nấu ăn dựa trên các nhóm thực phẩm trên:

Công thức 1: Idli
Bạn cần phải chuẩn bị trước một ngày.
1. Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị bột idli
2. Bạn sẽ cần 4 chén gạo idli được vo kỹ bằng nước 3. Ngâm chúng trong nước khoảng 4 giờ. Đảm bảo mực nước cao hơn gạo 2 inch 4. Khi gạo đã ngâm khoảng 3 tiếng, chúng ta cần ngâm 1 chén đậu đen đã tách hay còn gọi là urad daal trong nước khoảng 30 phút. Một lần nữa đảm bảo 3 inch lớp nước trên cùng 5. Sau 30 phút, cho đậu lăng vào máy xay 6. Thêm 1 cốc nước 7. Xay cho đến khi mịn và bông xốp. Sẽ mất khoảng 15 phút 8. Tiếp theo, chuyển phần này vào tô và để sang một bên 9. Lọc lấy nước gạo rồi cho vào máy xay 10. Thêm 1 ½ cốc nước 11. Xay kỹ cho đến khi mịn. Việc này sẽ mất khoảng 30 phút 12. Sau khi trộn xong cơm với đậu lăng 13. Thêm 1 muỗng cà phê muối 14. Trộn đều hỗn hợp này để hai nguyên liệu hòa quyện vào nhau 15. Đây sẽ là một loại bột mịn 16. Bây giờ cái này cần được lên men. Giữ nó trong khoảng 6-8 giờ sẽ có tác dụng. Nó cần nhiệt độ ấm khoảng 32°C. Nếu bạn sống ở Mỹ, bạn có thể giữ nó trong lò nướng. Đừng bật lò nướng 17. Sau khi hoàn thành, bạn sẽ thấy bột đã nổi lên 18. Trộn đều hỗn hợp này lần nữa 19. Bột của bạn đã sẵn sàng 20. Dùng khuôn idli. Rắc nó với một ít dầu 21. Bây giờ cho khoảng 1 muỗng canh bột vào mỗi khuôn 22. Hấp trong nồi khoảng 10-12 phút 23. Sau khi hoàn tất, hãy để idli nguội một chút trước khi lấy ra

Công thức 2: Súp cà chua
1. Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ô liu trong bình 2. Thêm 1 muỗng canh hành tây xắt nhỏ vào đó 3. Xào chúng trong 2 phút 4. Bây giờ, thêm 1 quả cà chua thái nhỏ vào đây 5. Ngoài ra thêm chút muối và tiêu cho vừa ăn 6. Khuấy và thêm ½ thìa cà phê lá oregano và húng quế khô vào mỗi thứ 7. Chúng ta sẽ cắt nhỏ 3 cây nấm cắt nhỏ và thêm vào 8. Bây giờ thêm 1 ½ cốc nước vào đây 9. Bây giờ đun sôi hỗn hợp này 10. Sau khi đun sôi, để lửa nhỏ trong 18-20 phút 11. Cuối cùng thêm ½ chén rau bina thái nhỏ vào hỗn hợp này 12. Khuấy và để lửa nhỏ thêm 5 phút nữa13. Khuấy đều và dùng món này với súp nóng