Thành phần:

• Bột mì - 2 cốc
• Nước - 1 cốc
• Muối - 1 thìa cà phê
• Dầu - 1 cốc

Công thức:

Món ăn vặt bột mì giòn giòn này rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa trà tối. Đây là một món ăn nhẹ đơn giản, thơm ngon và ít dầu mà cả gia đình có thể thưởng thức. Để bắt đầu, hãy lấy một cái bát và trộn bột mì và muối. Từ từ thêm nước vào để tạo thành hỗn hợp bột mịn. Hãy để nó nghỉ ngơi trong 10 phút. Sau đó, đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu nóng, đổ bột vào và đun trong vài phút cho đến khi bột có màu nâu vàng. Sau khi hoàn thành, lấy nó ra khỏi chảo và đặt nó lên một chiếc khăn giấy để hút bớt dầu thừa. Rắc một ít chaat masala và thưởng thức món ăn nhẹ thú vị này cùng một tách trà nóng!