Thành phần:

Chuẩn bị phết thịt gà:

• Nước 2 cốc hoặc theo yêu cầu
• Bột Adrak lehsan (Tỏi gừng) 1 muỗng canh< /li>
• Xì dầu 1 thìa canh
• Sirka (Giấm) 1 thìa canh
• Muối hồng Himalaya 1 thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị
• Phi lê gà 350g
• Mayonnaise 5 thìa canh
• Kali mirch (Tiêu đen) nghiền nát 1 thìa cà phê
• Bột Lehsan (bột tỏi) 1 thìa cà phê
• Muối hồng Himalaya ¼ thìa cà phê hoặc tùy theo khẩu vị
• Dầu ăn 1 thìa canh
• Anda (Trứng) 1 (một cho mỗi chiếc bánh sandwich)
• Muối hồng Himalaya để nếm
< /ul>

Lắp ráp:

• Bánh mì lát nướng hoặc nướng
• Mayonnaise theo yêu cầu
• Sốt cà chua theo yêu cầu
• Chuẩn bị sốt gà
• Salad patta (Lá xà lách) theo yêu cầu
• Phô mai cắt lát theo yêu cầu

Hướng dẫn:

Chuẩn bị phết gà:

• Cho nước, gừng tỏi, nước tương, giấm, muối hồng, thịt gà vào nồi, trộn đều rồi đun sôi, đậy nắp và nấu trên lửa vừa. Sau đó lấy phi lê gà ra, để yên trong vài phút rồi dùng dao băm nhuyễn.
• Cho thịt gà băm nhỏ, sốt mayonnaise, tiêu đen giã nhuyễn, bột tỏi, muối hồng vào tô và trộn cho đến khi trộn đều và đặt sang một bên.
• Trong chảo rán, thêm dầu ăn, trứng, muối hồng và chiên trên lửa vừa từ cả hai mặt cho đến khi chín và đặt sang một bên.