Thành phần:
- 50% Bột mì
- 50% Rau (ví dụ: củ cải đường, rau bina, cà rốt, cỏ cà ri, bầu hoặc bất kỳ loại rau theo mùa nào)

Hướng dẫn:
- Trộn rau với bột mì
- Nhào hỗn hợp trong 9 giờ thay vì 18 giờ
- Nấu bánh rotis trên tawa đất sét
- Dùng bột mì phủ bên ngoài

Chuyển sang công thức làm:
- Roti củ cải đường lúc 1:10
- Roti bí ngô lúc 2:30
- Roti rau bina lúc 3:03
- Roti dưa chuột lúc 3:31