Đối với nước sốt xay nhuyễn:

• Dầu 1 thìa cà phê
• Makkhan (bơ) 1 muỗng canh
• Gia vị nguyên hạt:
  1. Jeera (hạt thì là) 1 muỗng cà phê
  2. Tej patta (lá nguyệt quế) 1 không.
  3. Sabut kaali mirch (hạt tiêu đen) 2-3 chiếc.
  4. Dalcini (quế) 1 inch
  5. Choti elaichi (thảo quả xanh) 3-4 quả
  6. Badi elaichi (thảo quả đen) 1 không.
  7. Laung (đinh hương) 2 số.
• ...
• Mật ong 1 muỗng canh
• Paneer 500-600 gram
• Garam masala 1 thìa cà phê
• Kasuri methi 1 thìa cà phê
• Rau tươi theo yêu cầu (cắt nhỏ)
• Kem tươi 4-5 muỗng canh Phương pháp:
• Để làm phần nước xốt nhuyễn, đặt chảo lên lửa vừa, thêm dầu, bơ và toàn bộ gia vị, khuấy một lần rồi cho hành tây vào, đảo đều và nấu trong 2-3 phút.
• ...