Fiesta hương vị nhà bếp

Paneer Mãn Châu Cơm Chiên Tỏi

Paneer Mãn Châu Cơm Chiên Tỏi

Thành phần:

  • Paneer - 200gms
  • Bột ngô - 3 muỗng canh
  • Bột mì đa dụng (Maida) - 2 muỗng canh
  • Hành tây - 1 (thái hạt lựu)
  • Ớt ớt - 1 (thái hạt lựu)
  • Ớt xanh - 2 (khe)
  • Gừng - 1 thìa cà phê (băm nhỏ)
  • Tỏi - 1 thìa canh (băm nhỏ)
  • Nước tương - 2 thìa canh
  • Giấm - 1 thìa canh
  • Bột ngô - 1 thìa cà phê
  • Nước - 1 1/2 cốc
  • Hành lá - 2 thìa canh (cắt nhỏ)
  • Dầu - 2 thìa canh
  • Sốt ớt đỏ - 1 thìa canh
  • Sốt cà chua - 1 thìa canh
  • Sốt ớt / sốt Schezwan - 1 thìa canh
  • Muối - tùy theo khẩu vị
  • Đường - 1/4 thìa cà phê
  • Ajinomoto - một nhúm (tùy chọn)
  • Tiêu tươi xay - 1/4 thìa cà phê
  • Cơm chiên tỏi< /li>
  • Cơm hấp - 1 cốc
  • Tỏi - 1 thìa cà phê (băm nhỏ)
  • Ớt ớt - 1/4 cốc (băm nhỏ)
  • Tiêu - tùy khẩu vị
  • Xì dầu - 1 thìa canh
  • Bột ngô - 1/2 thìa cà phê
  • Hành lá - 2 thìa canh (cắt nhỏ)
  • Muối - tùy theo khẩu vị

Paneer Manchurian là hành tây, ớt chuông và paneer trong nước sốt làm từ nước tương. Nó tạo nên món khai vị ngon miệng và đầy hương vị cho bất kỳ bữa ăn Ấn-Trung nào. Để làm món manchurian paneer, các khối paneer phủ bột được chiên rồi áp chảo để chế biến món ăn ngon này. Công thức Mãn Châu bao gồm một quy trình gồm hai bước. Bước đầu tiên, người ta xào cho đến khi vàng. Sau đó, những miếng paneer giòn này được trộn với nước sốt Ấn-Trung đầy hương vị cùng với hành lá cắt nhỏ. Khiến bạn muốn nhiều hơn với mỗi miếng cắn! Cơm chiên tỏi là một món cơm chiên đầy đủ hương vị, đơn giản, nhẹ nhàng với hương vị tỏi được làm từ cơm trắng, tỏi, ớt chuông, nước tương và hạt tiêu.