• Lá Palak - 1 bó
• Hành tây - 2 trái
• Gừng
• Ớt xanh - 2 trái
• Carom Hạt giống - 1 muỗng cà phê (Mua: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Muối - 1 muỗng cà phê (Mua: https://amzn.to/2vg124l)
• Bột nghệ - 1/2 muỗng cà phê (Mua: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Bột ớt đỏ - 1 muỗng cà phê (Mua: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 muỗng cà phê (Mua: https://amzn.to/313n0Dm)
• Bột gạo - 1/4 cốc (Mua: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Bột Besan / Gram - 1 cốc (Mua: https://amzn.to/45k4kza)
• Dầu nóng - 2 thìa canh
• Nước
• Dầu

.1. Lấy lá palak cắt nhỏ cho vào tô lớn.

2. Thêm hành tây thái lát, ớt xanh thái nhỏ, gừng, hạt carom, muối, bột ớt đỏ, bột nghệ, hing/asafoetida, bột gạo, besan/grambột vào trộn đều.

3. Thêm dầu nóng vào hỗn hợp và trộn đều.

4. Thêm dần nước vào hỗn hợp pakora và chuẩn bị bột đặc.

5. Đổ đủ dầu để chiên ngập dầu trong kadai.

6. Nhẹ nhàng thả bột thành từng phần nhỏ và chiên pakoras cho đến khi chúng có màu nâu vàng ở tất cả các mặt.

7. Chiên pakoras trên lửa vừa thấp.

8. Sau khi hoàn tất, hãy lấy chúng ra khỏi kadai và nhẹ nhàng đặt chúng lên một chiếc khăn giấy.

9. Vậy là xong, palak pakora giòn và ngon đã sẵn sàng để được phục vụ nóng và ngon cùng với một ít chai nóng bên cạnh.

Palak Pakora là một công thức thơm ngon mà tất cả các bạn có thể thưởng thức với một tách trà nóng hoặc cà phê vào buổi tối. Bạn có thể sử dụng một bó lá rau bina tươi cho công thức này và chuẩn bị món pakora này trong vài phút. Món này có hương vị tuyệt vời và đây cũng là món ăn nhẹ tuyệt vời cho bữa tiệc. Những người mới bắt đầu, những người không biết nấu ăn cũng có thể thử món này mà không gặp bất kỳ khó khăn nào. Món pakora này, giống như bất kỳ món pakora nào khác, được làm bằng besan và chúng tôi đã thêm một ít bột gạo vào bột bánh để đảm bảo món pakora trở nên giòn và đẹp mắt. Hãy xem hết video này để được hướng dẫn từng bước về cách làm công thức món pakora đậu Hà Lan dễ dàng này, hãy thử và thưởng thức với sốt cà chua, tương ớt rau mùi bạc hà hoặc tương ớt dừa thông thường.